蒸熟糯米饭200克 % k$ L/ b3 e7 j; O8 K, f
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腊味:腊肠 腊肉
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I/ O* C& Q/ ]/ E' f2 T5.39.217.77益鲜:培根头(原块培根 切碎丁) 虾米 冬笋丁 5.39.217.774 u/ o. N; w ?" \) S
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先将腊味 切丁后蒸熟 备用1 T6 c7 }. r0 D5 j
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益鲜配料 蒸熟 备用tvb now,tvbnow,bttvb o- n: @% \: h$ n4 b3 _
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锅下油 后下蛋炒匀 接着饭炒散 然后所有配料放入同炒 炒出香味后 起锅前加入(麻油少许 酱油皇一茶匙 ) 装盘后 放入白芝麻 和葱花
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酱油皇 家庭版调配:李锦记蒸鱼酱油5茶匙 蚝油1茶匙 李锦记卤水汁一茶匙 砂糖半茶匙 老抽半茶匙 勾兑后备用 |