6 E$ z0 e3 C* _材料:
$ x N$ e4 \* F5 N; U0 R公仔箱論壇西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 A& w- a' a( i a! p2 A
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調味芝士奶油汁：
6 S9 W; Z4 [; Q ?1 u' e7 {' ?2 \5.39.217.77油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料： 8 y( U) f; P a3 [
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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做法: 5.39.217.77+ _1 v. r# H- n( u5 n, w7 f2 M
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇" ^% ? S4 D; f+ D8 a
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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