+ y/ M p# \: v0 ^) }- r6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇6 s; Q/ Q# L: W6 ~. N# R2 ~5 |9 s
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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7 A2 }: y% Z3 e) ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）：
/ H5 v: m$ u: r& u雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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) n% u* u y4 f公仔箱論壇醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ q' s2 `: o" _ W) I) l- m7 b
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 e- x. D1 p( e$ G
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汁料： $ B/ i9 Y4 n, M' e
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許, q0 C- M3 Z; F Y+ f
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/ T% ^' ]- n1 btvb now,tvbnow,bttvb做法:
" b7 N" c- S: B5 J! y# Y; J& `! z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇7 u; P" X+ A# ]' s9 c4 U
, ?2 k1 Q+ N! j1 a9 t# z; F6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。公仔箱論壇& }+ Q" I1 s9 N% q( j) n
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
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+ ^# Q- p; _" C, _1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。1 H+ q, Y1 \, k: o% Z
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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