$ h: M) r# s3 I/ Z: L/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
M6 ~ Y) D: i& k7 P7 Q+ e5 }! m# ]急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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調味醃料（帶子）：
, a8 Z5 b. J6 m# T+ C" f3 t雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# T6 m+ L" W
5.39.217.77$ I9 \1 ^6 ^: R& q3 [) I6 L
" j, z4 V4 P3 N6 F' e4 n: ntvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）： 9 k+ `4 P; v; E# [4 U; y7 c
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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# `# F [, \4 f( ]) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e6 l v8 d, k- B W汁料：
$ D' f7 x- ~: f* E: _8 p公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許* f' t J4 W/ n5 K( \9 \+ A" g
tvb now,tvbnow,bttvb+ r- x+ k0 r4 B2 |4 m0 l; K
. s) [2 H5 D0 ]9 c- Q9 G# ?; c L5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 [) U- ~7 @- W' T& U9 U3 f# \
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。* a! q/ M! h9 H. G
1 Q g9 e4 Q- b7 C; S1 t/ K5 v5.39.217.772.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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d; c! ` B" r, ^" V: e+ o' O% Y/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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# s' w9 k* Q3 E7 N; A2 {公仔箱論壇4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
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* d+ o% R( x0 D" {+ t6 g4 l0 u公仔箱論壇5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 v% k" Y+ `, f: p( w
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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