! m' H/ X5 E' E+ ? f1 C2 J% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: _/ f p& m& ?; _公仔箱論壇蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙+ p) i! J9 X/ ]( r+ Y
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6 m0 m! x0 G) j# |$ d6 d( J調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 1 {9 C5 d# [8 ^
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: O @5 W- g) }( K& F8 }& x調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- n1 j- W, C: d2 K' m8 z. p
清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
: F6 ]* Z; E; H! l4 L8 Q$ j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 m; b% x& K o1 p0 ~, w9 J [' @% w5.39.217.77做法: 9 y" K' q! E3 ^5 Z
' e5 G# }' D( {) M9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。
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4 T3 [# G+ Z% D! i! v2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。5.39.217.771 t, _$ u M7 Q
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3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。
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4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。, `+ J$ e" L$ q! `. }
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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