[中式食譜] 臘腸燒賣

nt1972

8 L: e6 ~1 J& h9 k" A$ s, k3 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, j4 o- ~. A; t- H7 ]8 T, j, N公仔箱論壇臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
3 i; |  Z6 |* H/ l4 V% u* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* \9 y- z, s+ s; C6 j! n2 d$ B

$ ]$ A5 s9 I: mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     ; s, b, ^% c9 w  J- m3 _- E; G% W; W
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
' [# D; o/ K5 z3 Z- ~
! \9 s2 g# K- L2 y3 ?+ Z- `" E: u公仔箱論壇
3 D" A8 @* a- U1 q# o# y* b& s做法:     5.39.217.771 j. b: E5 v$ t+ \% R7 Q' i
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
/ A7 v& e: G4 |4 n4 qtvb now,tvbnow,bttvb( w' K( @8 O! b" {+ _% \+ h
2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。公仔箱論壇, Z  ~  B0 g; B: p

' I2 u3 f; t  T: {! A7 s3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
, f; }9 Q- F0 {, E; K3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* q1 ?0 i& l) ]% T% `