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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- P% o0 A' p+ o5 G/ i$ F8 h
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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3 o& D7 t% ~1 l+ b5.39.217.77調味:
3 R; ~1 j l. W2 v9 I清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
" I& _' t" q- C! V7 H3 D; @! z2 o2 q9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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) B1 h3 L! k- E2 d# atvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。3 `, X2 V4 C/ \
5 R# D+ ^% ^ m8 W2 ?1 G3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。5.39.217.77( H$ k+ ^- f+ y+ v/ y0 u# I2 u
+ x, B3 \, Y1 U0 P) B' xtvb now,tvbnow,bttvb4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
5 f0 `+ p! P7 u1 u! _1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 g; L* M: O( _; A
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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