; o; `& a& m5 O+ _( {材料:
6 r# N0 Z/ J j" U' h( y C& J; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \/ @% R. P! E% d; S, o) T
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調味醃料： 5.39.217.77! Z& `9 ?6 z* k6 r T
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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! `. D1 ^: f9 p; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ K. ~7 A8 {% P s- [3 J4 M* m1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。5.39.217.77, y2 f6 W% @2 h" L: _
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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* d4 K; `) n! j6 w, z/ O& W4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。公仔箱論壇! p# t, \1 S4 r) a1 m. \. ^
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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