[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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3 [5 J" l  a( n' o& p3 s4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.775 q( L* F8 B1 ^! y& p/ ]6 f. c( d
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
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' G/ e. G8 w, V' v: i! p5.39.217.77做法:     % X1 o7 C% ~) k. h: x0 z. [, O
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。公仔箱論壇& x  Z4 B: R* o  C# K1 z

: ~- }" n$ G0 T& n! V0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。公仔箱論壇/ n, {/ O- v3 g6 Q

8 L/ ]( _. [6 E3 U$ }3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。4 T- p0 [) s  d7 d& n" T

8 [1 i& T4 z, m5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
! _- k: [0 S4 b' S7 u7 n/ {9 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ X& [$ c; x