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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
3 j: {* A- A1 W- J/ H3 U% V5 ^3 dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% l7 M' [$ o0 s( X$ M7 ?
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( i% v8 d: S7 T/ U4 x! ?, g公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ a. b7 r8 C* Q' g" C! n
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。5.39.217.77" J: Q8 G% Q8 d2 I- j4 q' s; A% l

! y: {: }' \( [0 B2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇+ I) [* c, A9 \$ F
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。5.39.217.77% w( U/ \6 \7 l8 Z' B6 I6 T

8 W1 t6 G+ ^9 Z. U' V. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。: E1 O* p* b( ?) C
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