材料:
& N7 Q6 M* o6 P" Q3 y6 ttvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. a, _( |7 m! b: o9 Z4 [* f
0 b3 U9 X- t" l1 L! W- G3 b& e7 A0 c. y0 |9 ? K) P
調味芡汁(一)：
. M/ R7 k. R! b" ~, {- y1 k+ N$ N9 U/ U薑2小片、乾蔥1粒(切片)
0 Q1 p6 n- J# _
) @2 z0 Z$ g0 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 X o/ a) Y5 D5 q! F6 ]
芡汁(二)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 P6 T+ V' {7 g
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& D- F6 m N
% d$ o. L! z# Z. @- O6 |- q公仔箱論壇* S- ]7 ]: Z* d) t+ d% n
芡汁(三)：
2 ~6 \# w! V5 O1 b" M7 y' g蛋白1隻
, S# S& `* F* r& t- C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( E: N! m6 E7 K: t2 ?
: p+ r, P1 U" n% c" b; q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 k/ Q0 I# o3 q
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
- T) N5 s* B7 G9 [0 N6 k: G7 ~+ O5.39.217.775.39.217.77( |* I* F+ W+ ]3 T' ~# s
2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
0 ]1 \1 O" R4 @: Y, h# T7 {4 h. |* q3 f1 V" F U5 b' u+ c
3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
# s9 P5 W, I) Q0 d+ J) z4 d; x- t# h* D+ R
4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。8 k' u1 J- w; n
, R6 z' C9 y2 j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& h) z( {5 g3 p
|
發表於 2015-2-13 05:42 AM
| 