本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 5.39.217.77$ K' w3 h; p5 y* v; |9 e3 @: G6 M* b( d
0 e1 O. Z/ W. b) k7 E$ ]* t, d6 Q公仔箱論壇踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。公仔箱論壇' a: U( C* H2 i# }
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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# q+ _3 F3 z: n: L* |/ q& dtvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant 秋冬套餐tvb now,tvbnow,bttvb: B$ i" {8 C' ]7 w6 ?. v
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 5.39.217.77" J+ t5 W8 J! C% f& O$ U
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)6 ]0 V* d- z: i3 ~3 N5 `' b. p9 W% a
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. h+ a* E l& s1 l+ {
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb8 `. V- u# S. t; {
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
2 V& p; g2 N' e8 o公仔箱論壇 | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
5 y* E ]4 y" w! M/ |' M+ e公仔箱論壇 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | 3 Q! @9 J' C- k0 q# B/ n" P7 G
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
' j) X+ s& ?: M& l公仔箱論壇 | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐
- ?, j1 `: z9 V' e2 F| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
9 t$ ?! p3 i9 f* a. c' E' {& Z | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇: e5 b e+ s- v8 h/ D
| | 主菜 | 和風檸檬雞 | tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 H) l! F: n3 p/ J
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)tvb now,tvbnow,bttvb2 K! U+ @8 x" }9 [7 {$ l
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 X, A- w; K
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)& e" C# u) t' z6 e3 V- P7 p
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* T# a% G$ d+ B( d, H
大廚沼田和浩" e( z5 {" ^& t0 P+ G9 O$ x- p
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。; t& J0 }# [' O
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Hikari Bartaurant$ t9 P; l' ~5 d& T, }
地址：灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb* o7 T- b5 ]" \
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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