本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
3 f/ d$ ]+ x( B2 o* K4 v3 B5.39.217.77公仔箱論壇/ `! W4 p" y, I
踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 T* K) c1 F" d# y: L# l3 l0 z
9 ~* q o2 v' N4 J. S, Utvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。5 B/ O& ^( F, J
- J6 n0 c9 a; q; b0 u$ P' o公仔箱論壇Hikari Bartaurant 秋冬套餐
9 ] y% k& Q0 E4 Z: a| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
+ ~ z( A2 c6 Z2 z | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
$ \! X) e- D, b2 }/ K0 `9 Y' [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
, ]1 ]" a* }6 e6 ttvb now,tvbnow,bttvb | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
/ _# a7 o3 I: |6 `1 u1 E4 z* R- H$ ?公仔箱論壇 | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 C1 f( D" V3 c! U0 l% o. `
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 2 g) A) T1 H7 U( R, B; |+ E8 u ?
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)公仔箱論壇) o& m+ l8 s& W% A" s: L
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | 5.39.217.77- i! a1 H% x- A
| 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
! `1 z8 @" ?8 U( t2 ~. E | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
' o* w/ m5 K: P! B% a2 a- m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* J" {' Q8 i( h7 Z% }. a' l( P5 |6 B
Hikari Bartaurant聖誕套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 X9 j- c! ^' s
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& r9 O Q3 J- @) U
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
) A) ~0 }* `; z8 ktvb now,tvbnow,bttvb | | 主菜 | 和風檸檬雞 | ! [5 n! K K3 b# Z. Y
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ d( Y% `. T! k1 h4 r+ c
|
8 b' g* C, i( W: Q- H3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)tvb now,tvbnow,bttvb' i' i" r& ^! c
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) | tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ H7 _* Z6 D4 A9 o K* `2 W( N
公仔箱論壇5 A! w' _% K2 S8 _; u
大廚沼田和浩
) w' H1 c( q6 d* s/ xHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
$ @) }, D, Z H* e3 Q$ ~& ]* Z" n: b3 H- A/ ?

+ K( J3 T9 A4 @! s' H. H) v- X' }# A
Hikari Bartaurant
% u: n% P& \" `% }7 k" }tvb now,tvbnow,bttvb地址:灣仔謝斐道積福大廈" ?& p* t1 z, d0 B/ G
|