但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ a2 C \3 w2 ~
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新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
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( B6 j( V$ s" i( ~& d. f! o公仔箱論壇大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb2 T' h9 D+ }$ B4 X7 A! e3 D7 l0 v- I# T
; j7 Q! ?; f9 {5.39.217.77環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
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6 T6 Q/ B, O; d" ]! r, d公仔箱論壇潮菜廳
; y/ P1 i# M3 V: p地址：灣仔謝斐道 新時代中心
( T7 T# `! k. q% E營業時間： 11am-11pm
# R/ w, t+ x t; n( Y6 \$ X平均消費：$250tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ A* X, c! x- V
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& Y% \- B6 a Y店子富中國味，坐得舒適。tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 s: T% c. h9 F' T' G
o. y. g( O! X n$ A; Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ ~& o" t& b- S, m/ P* c
冰鎮滷水鮑魚$48/隻 5.39.217.774 Q9 L: p5 }+ v$ |
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$ W7 I2 |+ r6 L m# g3 Y9 w8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手打鱲魚球$88+ P: ^$ G" L: |
8 l O. |. Q {3 N% u T# ^) |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) } Y% x+ V) I- l% E2 O( ~
川椒一字骨$118tvb now,tvbnow,bttvb) U/ q) F7 y, F, H% K$ h. ~! ?' V8 Q
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芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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