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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 x3 T2 M. a+ C- t9 S( f( L6 m
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）# ~0 u8 a6 a# j/ ]+ _8 f
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5 {' a* g; u. @+ v調味芝士奶油汁： & ?0 R; ^" v6 z% p6 y0 _; \
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
4 M e @# Z4 l; m0 M6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料： 8 M; I( t4 }, C% h; @2 q
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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8 S" ~; G3 `) v做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) s& ^+ B$ v6 M
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。! c; g' S3 J! K* ^
! T2 ~4 D6 ~. j/ W7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。6 Z/ u2 p; O/ s8 D5 ^
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。( l; A* p0 T+ N D a; S6 h
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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