[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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+ W" X7 J1 Y9 F/ f' w材料:     
* h. u+ d3 W) j" @. _# v5.39.217.77雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 T: o9 G# f; X4 C2 f- _- O
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做法:     3 P: H3 f& `4 Y1 j' w4 ^
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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) I0 }9 G( e) P8 s- `! v8 V1 O' F公仔箱論壇2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。/ ~+ z9 X9 [) N
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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