8 \& ?3 d6 A# s) P8 E: S% M5 l: }材料:
7 }; N% w$ `$ B* x s, O9 V. Q; S公仔箱論壇節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半5 W+ x, \! N, a
( B/ r* x2 G; A; {8 Q9 ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S+ ~ @( H& s4 Y! m p$ }4 z/ y公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇7 C5 x: U$ K4 j0 R( h! h
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 v5 D% a* I- M+ U8 |公仔箱論壇 k* ~9 V/ e7 N: @
3 W2 f! x2 P. A: [3 c
調味料：
2 ^% S& i9 s2 m) r0 S N公仔箱論壇蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
" o& F& H$ D0 T
% Y' k* G: j. v) s' H2 I$ u& @
% o8 M" e: [( C) o* a6 D做法:
/ D3 h9 K! c$ Q* v* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。/ m7 m! L" F; h. k g
\0 i/ c, w8 U6 O# i2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
) j# A4 i/ ~- J. T* X
w4 x' C1 r YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。5 H; `* g) k8 @! S% H$ K
tvb now,tvbnow,bttvb' n. D! b$ l( B% p" g9 T- e( U
4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。5.39.217.77$ R) u1 c+ a0 b9 g
tvb now,tvbnow,bttvb% c1 G: `% g' G4 y% F9 e& s
|
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 