[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     7 Q: b' L( g. s! P
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙/ I  ~- R1 ~3 O/ l# w! [/ Q9 n

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調味芡汁：5.39.217.77) e% ]; }; N+ o, i$ ?
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙; z* [2 x' R% x$ `' Q
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做法:     
# h6 a: \# W. a1 z公仔箱論壇1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
( P7 X: |( h& e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g! `( i# o+ W( y9 |, j
2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。公仔箱論壇. G- g; ?, r- n  J( k% p2 X7 Q

0 z' K! e, j3 U1 B3 y6 O3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。- }, s; @( U  L4 u6 Y' p+ ]

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