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[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     
4 \  r! A/ I. N9 t5 {臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙公仔箱論壇( n$ @2 s4 Y% ?; D1 a( k) V1 V
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調味芡汁:7 @. `$ e' H4 M: }: J' N1 _; \
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙  M. x: ~4 N: B; y/ Y6 Y

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4 n+ A1 [; F8 X7 C7 g4 j2 i做法:     5.39.217.77& [& a4 Z, i. O7 n, {# E
1. 蛋打勻,加水及鹽拌勻後倒入深碟內,隔水中慢火蒸熟。
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% m9 v; w' }% Q/ k& w, V5.39.217.772. 腊腸切薄片,芥蘭莖切片,蘑菇切片。1 y$ B3 z( w. o1 s$ @

+ c7 c9 A) J) q' l) \9 a3 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油,炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖,加芡汁煮滾及成芡,淋於蒸蛋上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 T$ M0 G* T0 G# n
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