0 l7 d3 F" r5 a# btvb now,tvbnow,bttvb肉丸子tvb now,tvbnow,bttvb0 f# t' a" A$ c5 M5 s7 J R. c
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?/ G) q' D+ Q* |0 |" H+ i
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb% E6 S; z' a8 ^5 O
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 5.39.217.773 n. Z) O* T: }& i* ~1 l# o
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汁料：
/ W, ^8 q" `5 U- n @公仔箱論壇雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
, _5 x/ ?- }4 J. L8 u9 f) W公仔箱論壇1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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; S+ `0 M, s6 C0 A9 ?0 h# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d/ ?" Y* y6 V
8 k1 h5 _0 o& i3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ h5 \; P! L% p+ m
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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