tvb now,tvbnow,bttvb$ r6 x8 H6 F% p/ U: }
材料: 5.39.217.77" r; F" I. k4 X* j% s
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙5.39.217.773 A5 R, G8 j6 I' y9 I7 b, _5 Q
2 g/ X* e1 U( s5 \* Q2 r1 w# L
1 h) {% p4 L, X% [
調味醃料：
) ?6 V# e2 q; `+ F1 m4 t* a5.39.217.77麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
" N. s) _: L! E' e% s5.39.217.77
0 B* a7 T% v& ]* N$ C' w _公仔箱論壇
1 p8 C( D6 n/ H2 O" x做法: 5 ~: t5 }8 `$ Z0 F
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" L+ F* T( \, e- B& y
) N/ T" K$ e, I( e' D! B+ A
2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。5.39.217.77: `1 N# T/ ^' Q0 {4 {
tvb now,tvbnow,bttvb0 H: j' j: }1 w" T4 K9 r8 X
3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。公仔箱論壇& z6 c- B8 a( w, T. r
" }" j6 h5 O! R: ~4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
, I7 X' q2 M" d$ q/ C/ a8 O+ J5 U5.39.217.77
4 z7 y! @6 O, T) l Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-13 05:43 AM
| 