) `9 a" h3 a4 @5 O' }材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 @# f: y" H; Y& u9 U0 {, t9 ?
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）公仔箱論壇1 x& n. q1 ]$ J: f D
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做法: 5.39.217.777 G" h' K7 I3 S6 y% ]
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 F! p' b* ?3 k* f, U' ^
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。公仔箱論壇) s6 F' g: I) i6 [0 s/ c( N! A3 S3 g
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。5.39.217.77. ]+ B! X8 y# O* z/ u/ D# o; N
: q/ S% }9 F$ X( e" H: V公仔箱論壇4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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, S! Q7 s$ _% D7 O5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。' C0 a/ v4 f1 c9 x' u0 [
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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