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材料:
. p4 W/ r; X {* \臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& L4 Q5 U) W9 F8 c: S5 F5 E, C, g- ^
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" M o+ l" F6 w9 I8 l: b5 @
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。 @4 q o8 a" i$ V, d* j3 ^' @
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
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( H3 G' m) i3 X* O# k5.39.217.773.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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( H$ R- N- e% k) Q; X* t4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。tvb now,tvbnow,bttvb' o2 _3 m: \) Z3 v, @4 Y; W
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。公仔箱論壇7 l) n( D1 e; m2 A0 q7 x. u! c# [
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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