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鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半# w0 n5 T4 Z1 a# p- ~: I0 u6 ]
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8 f0 |2 s" P, h+ b$ e" ?0 W2 V& I調味:
* P# C( z( k0 L7 I, u8 Q: U; w0 D5.39.217.77沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:
& o: z5 z3 _) H( f, G0 H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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1 i: d E. E0 u) R5.39.217.773. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 L2 q% ]* v$ r) m
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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