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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% H/ D h3 k+ P/ z! j
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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9 i v: f7 n6 n& c調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 ]) o" n- U: _0 Y4 X1 P7 O, x
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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5 P9 S, X& l# _! Q7 V& A做法:
6 D9 y) {' M: z) c2 s公仔箱論壇1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i# P. P1 |' J! y' h& b/ Z
5 s# J8 ?! N( v2 L7 [5 c/ L9 _2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb' R, F/ P! A" V+ }5 R4 A
; q2 c0 }7 `1 w( v/ t# X0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。5.39.217.77/ D/ ~( c% Y) Z. X
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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