[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [  g6 T: \  [9 g% O& ^
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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2 R; q7 s2 r* ]# c公仔箱論壇5.39.217.77, I, H( j7 m2 |: P6 g9 X
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, T4 |7 S8 M, c3 J( r
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     公仔箱論壇6 w3 q7 [7 X6 T; H( n$ `
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。( I  t4 M, \: s8 C

% i* F/ q8 V( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% W! ?! [% S
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。7 A2 C; q: d& Q: K2 j2 v

8 o3 @  t7 s3 X- P5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ l: Q1 u1 ~, ]9 X
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