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[西式食譜] 清腸菠蘿三文魚


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材料
+ S; `0 A7 v: z) F公仔箱論壇三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙
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1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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& o/ `+ Y3 M# t( C. f, T1 Z; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠蘿片一開八。5 s' W+ y& G/ j+ t5 p8 m
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3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。' _% a3 ~/ s7 a2 K0 C5 Z6 j* k. D- o

  T9 d+ j# l# Q5 v, \9 d公仔箱論壇4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。1 @4 J6 G% ?( c- n1 J

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看起來很下飯。多謝!
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