[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:
3 }, f& Q) }& b6 e6 b$ m雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb% S# I0 w3 |, q3 Y; K$ ^4 S- S# i

( x! i: ^( N* \+ N' |5.39.217.77調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 b' k0 `0 D; n
日式醬油 4湯匙5.39.217.77  U. k# P1 J% D% f7 ?' J% m
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
" L, B& S: _& I公仔箱論壇糖 3茶匙
& x2 @+ s6 h$ ]+ b5.39.217.77薑汁 3茶匙
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6 M4 {! V, c4 l# N( ?5.39.217.77製法:公仔箱論壇( V5 H( D5 G- R
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
: q' r8 j: b# K- H$ g% N! q6 Y2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^, a) _2 U2 y) ^  y
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
& q+ y4 r9 \- Y' K4 j' V: w4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）2 B  X/ w2 G* j; W7 B9 V9 v
5. 取出斬件即成。
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无印良品

呢个睇落不错,,,
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嘩~好想食呀...

dr3jai

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