重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。5.39.217.777 t8 l# V0 o" N
公仔箱論壇% M8 [3 k2 y \
餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& M& b+ d8 F3 y- W/ Q
2 n5 b& ~- ~# \" k/ f! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; y5 R# J$ t5 \+ ~+ w" Y
配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
$ M8 Z9 @( l% t! u8 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 I( T+ v8 U3 E6 e! I野雞及雞肝芭菲 $158
1 g, H5 {9 w- Q. c! f公仔箱論壇雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。公仔箱論壇" d8 o d* P! s; v% n- U/ a+ m
- c" P4 ?0 f% ^( D9 l* l3 n5 Ntvb now,tvbnow,bttvb煙燻鵝胸配海棗$168- u2 z7 b$ X' _2 }
伴苦白菜及血橙沙律享用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 v9 Q9 C9 ]6 d6 [ @8 G7 l
1 b7 l. V7 A# |* c% Vtvb now,tvbnow,bttvb燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
. s# \* A" F* d' W6 O伴上酸紅菜頭及野莓汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ y: d- [- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* j" r* \( [. F! n6 O
Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
/ B, u* y2 `: y- ?% _. G5.39.217.77 |
發表於 2013-10-28 12:22 PM
| 