材料
7 ` R' |* h+ g: \8 _+ U, Ntvb now,tvbnow,bttvb青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒公仔箱論壇. d8 a6 i( l& z9 C1 |7 }) V
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醃味
/ n' G6 I y& W C! ?5.39.217.77鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ ]% z3 @0 [9 \ u
4 z3 M) o2 L7 K& T+ {5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 `/ R0 h. W. m' }: o
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
7 f1 i3 A: g8 \, i5 S2 k5.39.217.771.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: m( c- d1 f8 M% {
* o. `; h' v1 M3 C% w& z" c7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
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; q/ h/ v, @) F6 J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。8 \- u( M* k8 O
5 f6 P$ `4 A D, z4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。5.39.217.77- K2 W( E. b# j* m, R- e
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發表於 2010-9-7 06:44 AM
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