[中式食譜] 冬瓜薏仁爽

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) E) B5 G1 S) |# K# H公仔箱論壇材料5.39.217.774 |# @. m1 Z) Y" p' w# h& [  v# b
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片5.39.217.777 o& ^+ p/ p$ x" L+ E
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做法
7 d! ?2 X+ K: D+ a1.將洋薏米加入水浸 1小時。
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2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
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# }! Q& T7 o: G  M, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。公仔箱論壇. k. h+ z# K& u3 `; ^

7 p- P* p) N  a: E6 }0 W5.39.217.774.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ m. K) Y3 f: u* p4 ^8 S
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5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。