1 菠菜
, ?" B0 }% ?8 w1 Y& @tvb now,tvbnow,bttvb 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C5.39.217.77# V* m! d4 w# E( t# C
和維生素 E的佼佼者。5.39.217.77 @1 g2 k6 ~9 @" |# {' ]9 j
4 o/ x+ D- h4 w2 i' n4 B1 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 深色綠葉菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! O! B1 O, a; @, Q% G/ S
深色綠葉菜中維生素含量最高。tvb now,tvbnow,bttvb6 E% r; C6 E. B/ l' D% @
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3 三文魚
1 z" p9 L/ O5 a2 m- @/ Y. t 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於公仔箱論壇( Q; I. C; }) ^
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
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8 X1 q! N. m: J% S1 J, g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 葡萄汁或葡萄酒
; y+ F) a# x% q! J$ h7 e 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
; \. H4 d5 l: @9 o& U( Z 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內tvb now,tvbnow,bttvb" S+ p" h: K0 w5 z" G0 G2 k+ k
提高記憶力。
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& x6 ~, j! l" wtvb now,tvbnow,bttvb5 熱可可
2 o( Q9 t: d) J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
1 n/ O- S1 A- g 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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, y, p) }$ o: o! v6 全麥制品和糙米 tvb now,tvbnow,bttvb" m; Z, W: u- s( s+ W! f
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於公仔箱論壇+ j' s# W, R# ?0 C) A8 P. n
降低類半胱氨酸水平最有作用。5.39.217.77: z* b0 S; C1 W, C' o
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7 杏仁和核桃
) Y1 W- z/ ]- m6 V3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
0 Y3 E' s+ @+ b% D6 ctvb now,tvbnow,bttvb 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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# b- ~1 {: B& o* h8 橄欖油
; s$ d- B7 r2 l" S2 Atvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。公仔箱論壇$ M" i5 {, Z9 [/ E6 x; |# O l
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9 大蒜
& @) }+ Z q5 }5 Y1 z E& w( ~5.39.217.77 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) A7 b+ ~/ H
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
+ y) c7 G& }) D4 j) M! z B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
; X; ^! |( Q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {: s2 O( R! P2 ~ I- x$ f" ^tvb now,tvbnow,bttvb10 藍莓. \" Q0 S9 g" M
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. Z7 ]8 X0 l( U* k4 g
還能減少高血壓和中風的發生幾率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) {# E. P# T7 b# |; |5 v# G# Q
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