1 菠菜
* q0 c' }( v$ F7 c' ]+ i9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C公仔箱論壇. C5 H) O$ g' X5 F0 ?
和維生素 E的佼佼者。2 F! n0 i9 H; O+ c5 [
; s1 s- I6 v/ G5.39.217.772 深色綠葉菜
7 \" X% { K: Z. S/ F' Q2 w5.39.217.77 深色綠葉菜中維生素含量最高。公仔箱論壇* ?( }3 K9 n E1 ~, k
5.39.217.77% S# y; {3 M$ b: p, h h+ u) Y
3 三文魚
$ b; H5 g+ u, V; F( B9 o0 ?5.39.217.77 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
9 K+ h; \0 v" J" Y1 a2 N# ytvb now,tvbnow,bttvb 加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。公仔箱論壇0 T& y( Y1 r! {5 _/ ^, ]2 e
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4 葡萄汁或葡萄酒
6 b7 o* k- ~! ]: Q 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
$ s8 ]) k/ r) z6 n0 \1 P- \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內( |8 G' a9 x; Y6 Q3 Q: Q
提高記憶力。
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8 r) `$ @% w1 m# s7 d1 N& ]+ x- u公仔箱論壇5 熱可可公仔箱論壇" w* Y0 g1 p5 q9 [! _8 m5 }* d$ A
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
9 A, r9 t6 l6 t" T, U: J, ^5.39.217.77 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。tvb now,tvbnow,bttvb- e3 x: N/ k9 s9 J7 n
2 O& x! `7 k% J3 J0 K/ ^. X# J公仔箱論壇6 全麥制品和糙米
; ?3 O- p( {) _ 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於tvb now,tvbnow,bttvb& T8 \$ A: P ~5 i
降低類半胱氨酸水平最有作用。
2 c: X( i d! m. y* btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 A+ a" A1 H7 A, |
7 杏仁和核桃
2 c+ H% f$ m) L4 {3 W& K' Xtvb now,tvbnow,bttvb 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—5.39.217.774 B: Y* h" U z
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。公仔箱論壇) Z; s+ }5 M/ p
( t6 Q% p+ b, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 m7 F6 h# i
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。tvb now,tvbnow,bttvb+ z) j6 k8 \3 k) {
6 l( K8 X9 }6 r5 g) w E( V2 A9 大蒜
: e3 t; Z4 a) rtvb now,tvbnow,bttvb 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含5.39.217.77- a" g4 {) `2 }8 R: O
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素tvb now,tvbnow,bttvb {+ e, K9 [8 g8 G- M9 _6 i$ w
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n" X9 k/ X) _* S# H
9 |/ p6 x- ?/ _* F; i+ d) l; }10 藍莓
K6 O. j* r8 r5 E8 d. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，5.39.217.77# K: t* Z: E# K; X1 W+ ?& e
還能減少高血壓和中風的發生幾率。5.39.217.774 O* Y- }- D! {
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