踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。' X5 S/ @9 `* |* Y9 t V5 t
( E" U7 W+ C0 D' g" E, ]公仔箱論壇精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。5.39.217.77( g- u, V/ P [1 i/ }
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有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 [6 X# U6 ~: t" I+ |) r
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。5.39.217.77/ v b4 l& Y+ ~5 z6 P5 f8 b
& g* e# m+ ^9 U公仔箱論壇步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
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3 x2 D: J& K' [# B3 [公仔箱論壇步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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1 e" D* A: C8 F+ k9 Y4 e7 T$ Y步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！0 g3 U. k! [4 P# N5 U( ?( a2 ]0 x
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親子廚藝班課程
2 d3 H- @( c9 _) m4 `5 b1 `公仔箱論壇綜覽日期 DIY主題tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 a& X! k* f3 G _
7月10日（日） 糕點隨意篇
# \: Q* S n6 h. C7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型tvb now,tvbnow,bttvb+ e; e2 @4 y" n, ]+ p
7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環) h/ i1 |2 o0 |: |4 I$ o
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩* u8 Q% D6 u% `" L6 e' a/ K
7月24日 （日） 鮮果Pizzatvb now,tvbnow,bttvb/ Z* B k" `, n' U% @
7月30日 （六） 草蜢批公仔箱論壇% a; A1 N7 @! n, Q
7月31日 （日） 鮮果壽司tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 `( @ _5 j4 t# w$ N# a
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
$ P: s" k9 |6 V: w. T1 z公仔箱論壇8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批tvb now,tvbnow,bttvb ^( v K$ C" t9 m
8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕
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Z. ~# o( L& [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期 DIY主題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, a. n* a9 _& I. s5 l, g R
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
/ I# X, L7 ^+ j3 d+ y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯公仔箱論壇6 X2 P7 U/ k0 ]: v H. Z
8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
4 m7 X, B$ W, S. i' F公仔箱論壇8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕公仔箱論壇$ l+ l+ k* ^1 Z# g0 {3 }
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉公仔箱論壇( N! X: x" B) z
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下午茶自助餐及親子廚藝班
- ^7 n8 |% V) [5 K8 Y6 r- w5.39.217.77日期：逢星期六及日tvb now,tvbnow,bttvb* u' _' p1 B" F& L8 S: Q7 q
時間：3:00pm~6:00pm
% B6 z0 L: d. F7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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