踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。6 V) E, ~5 }0 c- v
/ W9 |( m: `5 p/ ^$ V" R; Ltvb now,tvbnow,bttvb精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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' w) w8 u% X) Y7 s9 ~! C有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。& @$ T0 v2 G& ?7 X8 q
9 f1 x! b& k6 E" D+ X- z/ T- t步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
' M5 k# m1 v4 P6 J6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I$ W! P) B( T4 c$ [
步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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8 G- ~2 L( `: s" j- X5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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親子廚藝班課程
2 N' m2 B+ g( G- o5 r綜覽日期 DIY主題
- J# t* @+ R$ R3 {4 K7月10日（日） 糕點隨意篇
0 F6 W& m. c1 `5 U公仔箱論壇7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
2 N- y; O& s" v8 q" b$ \9 e3 x1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環5.39.217.776 E6 ~. o" ?& r3 z
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 M* V( W/ {/ n3 G2 b& J6 d
7月24日 （日） 鮮果Pizza
8 ^+ C6 ?: b/ K% c* o+ f7月30日 （六） 草蜢批公仔箱論壇, s; \! h! \- H$ `% C9 D
7月31日 （日） 鮮果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 B: f* C2 `; C& r# c4 O
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
! F! G# Q8 ~$ p1 y% ^公仔箱論壇8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
' N% }# j3 r* a3 q2 i4 @8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕
4 f2 ?% [" ?% p n" ?/ y2 F1 X3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 |* T( v) H3 S" `5 l u
日期 DIY主題
+ L+ Y# @! T. Z! g5.39.217.778月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖公仔箱論壇: ?! i! V( u% ~
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
7 a; |! t0 Y6 y$ u3 @tvb now,tvbnow,bttvb8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
0 E. S' Q6 v1 l- }, r) Dtvb now,tvbnow,bttvb8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕: A) w$ ?# E7 }) G. O
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ x" l4 k4 p4 J9 v
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下午茶自助餐及親子廚藝班5 K+ h& M; w3 j$ m+ l: p [+ p! R- |
日期：逢星期六及日/ d- n# K* {" }8 d
時間：3:00pm~6:00pm
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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