[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
4 k% q& ~+ }2 S& u  W5.39.217.77中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
% e) f# ~, f# a( u# a5.39.217.77蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 g% ~6 n$ i* ~  H4 {; `3 j
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
5 I4 h% m( ]& H, {. [乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 0 r" J8 g+ z( S( B7 R+ G, X) |  H
水 200毫升      雞晶 1量匙
1 V% I# r" l" J1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： , Q, v' z- S" T3 P# T
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
( A- Y0 o3 l' P放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇2 T+ W! F# L. }5 D
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
( h: b* g- U, x& M1 u* B公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
8 G% w; W" H4 I' o6 H( n4 k3 N熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。