[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量8 P* f# r  w, o
蕃茄 兩個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& m* Z3 ?8 M7 U* I
紅椒、黃椒 各一個, A% O- r$ K# K/ _( g- e+ O9 ]
洋蔥 一個
8 `. L  H. o, ?天使麵 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, P4 ]1 J: c" S$ O/ r2 N' G

. D, C  i" h  t+ `, R5.39.217.771. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用7 p5 `% V  _  l  f
2. 將其他材料切條備用
$ C+ P' ]$ ], s" B9 T" h0 X5.39.217.773. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
7 r6 i0 z' ~  X5 T) B7 O# |4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb; i! B: T6 h3 O: v" i7 K
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
4 F( P3 T4 k" X/ C5 `" w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。