[西式食譜] 蒜香焗牛扒

rain_

蒜香焗牛扒tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ b$ \8 W5 J. @; ?

; W! t5 t& k( Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . v7 v1 S9 s; M- X
蒜香焗牛扒
1 b: \! [, E4 ~/ J. ~- l* R公仔箱論壇
5 _, R0 c" f# w, Ktvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 D0 R: D, E( Y6 s% Y& |+ a% O

% |3 d9 _3 R6 ~* Z- b7 s
' Z  D1 @- O- s) [! ~) G5.39.217.77蒜香焗牛扒5.39.217.77* E' G  _$ b: _; ^/ r: @" V
' S7 U7 ]. \5 z. r

0 z( L" U1 h% Z公仔箱論壇【材料】5.39.217.77# O* K! Z* {0 q$ s
冰鮮西冷牛扒二件
) O9 U& R* @7 U* ~原個蒜頭二個
3 i" b+ H2 a& ]  R5 u: ^錫紙一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; T5 g$ `8 p1 q3 _; P3 A

! r2 i8 |8 A$ f! D. b! R【調味料】   
/ b3 v! w* |) N* m, h生油一湯匙
% d. {2 R( M' otvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
: |* i- ^% z( ^5 ]) Y! j西芹鹽半茶匙
0 _8 s0 `/ v+ O$ D1 `美極鮮醬油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- N* S% g5 G2 V( W
黑胡椒粉半茶匙
- h( h6 n2 B* [5.39.217.779 f" I1 y; ^2 t% m6 C
【做法】
( Y7 y# m$ H( T! p公仔箱論壇(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
' x) I' X0 F8 \7 R% |5.39.217.77(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: U; t/ t6 p
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
* t1 a! a. e2 J0 F: ?5.39.217.77(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
7 s$ V: v2 E8 V(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。