[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒5.39.217.77" p+ n% ~: L# g- J

2 T) a5 S: l" B1 W( X$ Q蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵- C6 W8 r$ h% Z
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雞腿1隻5.39.217.77: W- _% Q' j% x5 {3 W

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6 `5 A5 `2 [" S( s0 P% D公仔箱論壇調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' n" D3 S3 l+ ?* z

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0 f( J) j2 x* H( L5 ?; d5.39.217.77作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底/ l; q& k7 q; Y" N6 ?6 Q

- d/ Q- R7 g: t. Q5.39.217.772 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ X& @7 f9 Q/ N# o6 ?& W' y
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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' R7 d! w. o) M4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)