[西式食譜] 茴香雞翼串

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這是一道充滿南洋風味的串燒，混合椰奶的甜、茴香的酸與咖哩粉的辣，味道可口又開胃！
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材料：
# M% [0 Y8 [9 [, r- H3 xA水100c.c.、洋蔥40g、紅蔥頭30g、薑35g、蒜頭15g、紅辣椒20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( o/ K1 z0 ^
B薑黃粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙
& a" S* A' l8 O- H) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C沙拉油1大匙、雞高湯500c.c.、椰奶150c.c.、醬油20c.c.、糖與鹽適量、三節翅2隻、竹籤2支5.39.217.77* n# B* }; x$ l, \' G% X) ?
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. B7 L2 D5 m/ L
1.先將雞翅洗淨後用竹籤串起備用，並將材料A用調理機攪碎備用。8 I, ^! P# w  Q, s5 R
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2.取一鍋熱油，將作法1的雞翅開小火煎約1-2分鐘至外皮呈金黃色後，加入醬油和作法1的醬料炒約1分鐘後，加入材料B續炒約1-2分鐘至香味出來，再加入雞高湯、椰奶，轉小火煮15分鐘煮至開滾，熄火前以鹽、糖調味。
+ y! ]2 w2 V6 W$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \* W, y8 [/ {3 x2 G6 A+ E( H3.將作法2的材料放進預熱3分鐘180度的烤箱，烤約5分钟