辣味牛柳闊條麵
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3 r D0 m* Q; y2 A8 E材料
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) d& y% K9 m' c* n( c' l- L公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]1 |* r& k2 _5 b. V( z; L" P
: t+ l: S8 T4 } {( ?意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 , R4 i1 M5 J) S2 G
! U7 u6 Q% \9 g( C6 i公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! |, v8 ~* j s
( S' s3 ~9 _: |- a, N+ G) a J7 `: j芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* _5 h, r1 q+ O: T7 M: p3 W5 l
* F0 j2 Z9 L$ h2 N& R# g. q" ftvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 y, a3 B" B0 R
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法公仔箱論壇' @0 Q4 k: L2 D8 m8 d5 Z& Q
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇8 f' T% K$ s' M' ~7 R
2. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 C6 f h9 Z4 r' h! V% y4 C
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ Q. c9 `$ k/ H5 `% M3 A
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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