[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s  y8 l- @, k+ ?" \* U& L
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙5.39.217.77' m2 v/ _$ }+ b. n* s7 O" Q
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙- I4 r2 W7 m6 o* r
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙5.39.217.77/ i) d7 x, c; N0 q. g4 e

( M1 e3 u8 K* j0 V+ ^8 R公仔箱論壇做法 :
6 _! }* }1 f/ u2 x& @, y8 I9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.77! ~% \, A5 ^* r( ]. d3 e1 \3 A
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
8 I+ [2 Q, w$ J7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。5.39.217.77: x9 y/ t6 ?8 x8 K6 l2 z$ g
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口