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材料:
& i$ y+ T7 o9 Q V# T+ V5.39.217.77大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ G% q4 K. O3 ^" J
5.39.217.77- [+ Y+ Z$ A: S2 ~( U) V
- P. Q1 h# S8 D+ ?* x7 f) _% i/ U* T5.39.217.77做法:
) X. o" s5 {1 ^2 F2 _) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 Z1 b) n$ g( A
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。
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3. 最後拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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