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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? o7 V- e4 r1 k P* @
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐+ p6 q3 P* e1 ~4 i
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# c, u# p ]2 Z* j8 K; a' b2 w公仔箱論壇調味:
! q3 u; w3 q+ L' t7 A& T: _( S5.39.217.77薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙, @7 a3 F8 X: Q& f) Y' m8 o
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# x8 S6 P4 v7 q1 Q9 K4 Y. u' {9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * D" W5 B3 b; {" K
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。9 b$ h6 J2 b$ e9 V
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! r: q1 m3 i
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。5.39.217.772 |4 M; P4 t/ E
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。% h( }9 \* A( S! f% o
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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