材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R S' I7 n# w) w* i
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻公仔箱論壇7 c5 u& ]4 H& p8 ]
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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( a' F- E6 U$ j- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（豆苗）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* B: C& X3 @& {
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( m4 w: ^) R& R. ]' g* d
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9 c1 P/ C5 u+ {8 m" j5.39.217.77芡汁：
7 V. m' f1 U7 G水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb! D; w& U7 a# g" k4 r
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做法:
% e& n8 k6 E- `公仔箱論壇1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。公仔箱論壇& h' p7 L& t# D) J
" q5 j) M0 `2 E5 S& z% Y: J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。) ?1 `% A! E( a( h5 X
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。5.39.217.775 Y' R& S% Z1 e: ]& b, }" N d
- L# n& h C0 D! d0 @公仔箱論壇4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。5.39.217.777 [( u2 F8 E1 a) i v) \! c
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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