材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 b: m" D" c& V
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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) R$ ?, C5 b/ e/ q" ~+ T; p/ d* E/ M公仔箱論壇調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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調味料（豆苗）：
* i4 F, s: \; I) U* Z# A) ]; t公仔箱論壇油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* \! f+ Y0 i) x3 Z$ Y- ]
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$ t. v- l T" P; N1 t0 W: i- H公仔箱論壇芡汁：
' c# Z, h8 o( C1 ]9 R; V' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半! @3 K/ v$ ^ g/ y8 d9 l+ t# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 a0 P2 j0 t: Q9 ] t& |
; `. G7 \# N, }. R& T7 }5 u做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) R+ p7 ?! Q
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。5.39.217.771 E0 S# L+ f! F9 z7 \
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3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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9 l. ~, b: H) ?8 E3 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。公仔箱論壇% J2 C) d& {; U$ |/ k
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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