材料: ( i/ j1 _8 z4 f, X+ ~" @+ y; R
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻5.39.217.77. |2 X, Q! t! J
8 u/ L Q% Y2 N' k4 O# n4 S
: b, I2 a* n! f7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
$ b( _1 N* H' k6 K公仔箱論壇5.39.217.77; A5 F- B0 {0 N- q% W0 ], P" j
8 `* x8 W' R5 Y! P n0 W
調味料（豆苗）：
: O9 j8 m/ G0 L. ~' p油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ T t; N D. y1 v
( ]6 ^: j/ D- d8 T& A3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O4 |" y/ z7 I: G& }! mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇: g4 O& |" t. W/ i
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
2 m8 g! x2 z7 ^2 a) F9 t0 u4 _/ E公仔箱論壇# z! D4 X# y+ U" [) W" V/ C! c( Z* I& q
: w( { k J! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ n& p7 i) v% d0 |% P/ {1 \1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
0 w: k: t3 Z VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C( O6 j; O1 @0 F2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
! K w- p& i4 w2 l- ]/ x zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 c8 Y ]% [- `4 t5 O/ q
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。0 }! o9 b6 R7 f) F& Z0 F
9 N3 _ I% Z |9 _3 ~! ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: W% [" n4 a9 r h
' U! I! p. l" D: c, N/ X公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-18 06:20 AM
| 