) A" l) m' s0 U+ I, g公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ? c6 d8 k0 L' b; F: L
煎炸滑豆腐1盒、番茄3隻、煙肉2條（切絲）、雞蛋2隻、洋蔥碎2/3量杯、雞湯2/3量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、越南魚露2茶匙、金不換1量杯4 S, v. I5 l7 {$ n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; S0 K+ b( h8 j4 J8 ^8 i( y
調味蛋糊： 5.39.217.772 a- R$ P! E9 A9 v
雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- M3 B: w l% W, b* J! J
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. i' r K. g% [7 k" ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77" v E7 M" r6 A5 p$ y
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。% G# ~. {9 q; X
: L* {: g6 V; A L2.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯20秒。取出，放進清水浸泡片刻，去皮後開四，再去籽切小粒備用。
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" ^/ k& `2 U0 f8 |" @0 p: A# X3.將雞蛋充份拌勻，下鑊煎香，切件備用。將煙肉切絲，與洋蔥碎以中火炒香備用。將蛋糊拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S5 T$ | T5 r% ]7 L9 D
2 f& A; _" h) m. N* z1 M5.39.217.774.燒少許油落鑊，將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出隔油備用。
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k0 v% ]" `0 A) p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將番茄粒下乾鑊烘炒，將煙肉洋蔥料回鑊略炒，注入雞湯、茄汁、魚露及砂糖煮至收汁，再加入金不換炒合，最後將炸香之豆腐件回鑊兜勻即成。公仔箱論壇$ u; e5 G3 v4 w, ~
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發表於 2015-2-17 04:00 AM
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