星期六,本來應該好好的長睡一覺。卻因為上了小學的女兒而改變了。長周的時候,我七點送完她上學,就會一直在本來不太熟悉的灣仔游盪,最近就發現了一間法式小吃店Monsieur CHATT秆 l’encas,l’encas在法文就是小吃意思。
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成名於上環的Monsieur CHATT秆,就算開快餐式的法式小食店,對食物質素依然十分嚴謹,所有材料固之然一定新鮮,而且絶無化學成份,最重要所有都是即叫即做,包括早已俘虜了我的Raclette Bagutte,看著即時烘熱軟化的芝士一絲絲流進法國麵包內,口水在口腔裏不斷分泌,慢慢地,我享受送女上學之後的美好時光了。
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Monsieur Chatte L'encas
* b, H4 l: z! T; r5 r, {地址:灣仔巴路士街 |