和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐，今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品，菜式無為迎合港人而作出太大改變，所以口味較重tvb now,tvbnow,bttvb! T( O% d q$ A( {6 A
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炒蜆—炒得香、辣度剛好，吸引我食完又食，辣炒蝦—酥香惹味，羅惹—送飯食最好7 D% N6 `' e- ?9 M/ t. I/ q0 w% M
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, L5 [" h4 V1 i: ^公仔箱論壇炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒，因為夠鑊氣，所以好好食，翅豆—豐富纖維多食有益，炒麵—清爽不油膩，叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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7 {4 `# C5 L& {, Qado Gado—最喜歡她伴食的蝦片，海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑，檳城蝦麵—蝦夠爽，炒得很出色，辣阿薩姆黃貂魚—比較辣/ T9 k# O) j( d% S
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, \) ]4 {% m! h/ N& t咖哩雞—雞夠入味，配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯，但！辣小小5.39.217.773 P# Q( k( n) D. w
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- ~5 ^7 i2 U, I8 q酥餅—師傅現場手制，非常酥脆
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肉骨茶單飲較甜，加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up+ @5 k& W+ S- g/ j
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雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡，配埋白色果舊棵粉，好飽肚有充實感5.39.217.77% r# u; l; u& D9 W& D9 o1 k( m
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制，加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃tvb now,tvbnow,bttvb! f) Y9 H3 R! r: X- f4 _2 ^" Q+ g
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椰青果凍，榴蓮布甸，玫瑰啫哩，咖啡果凍，榴蓮泡芙，椰絲班戟，椰糖西米，各種甜品都做得非常出色，最重要唔漏！1 S! Q( ^. Y, t0 d2 `0 C% Q
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這晚我們選出全場最好味食品，一食再食，滑嫩唔肥海南雞，檳城怡保有機豆芽菜，惹味乾炒蜆，清爽炒貴刁
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; l" s: a5 |1 w5 j) ?場內有D24榴蓮做的雪糕，我當然要食番碗啦公仔箱論壇' h, K. j: i- b' s" X
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- I3 _8 ^8 P& k, Y& b# [' D5.39.217.77黑糯米龍眼肉糖水，優點是微甜，讚！！！
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由大師傅親手拉嘅 " 拉茶 " 泡泡濃蜜，滑滑的很香甜！
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發表於 2014-11-20 12:26 PM
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發表於 2014-11-20 08:41 PM
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