日本拉麵店來港開店本屬閒事,但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵,就令人耳目一新,光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼!
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& X2 D$ F+ K: v, W, `本店在東京,創於 2009年,因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩,在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張,先是台北,現在進軍香港。5.39.217.776 W1 a. N6 j& K7 E
香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵,可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨,花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉,有柯打時再混雞湯煮成,還有粒粒茄肉,味道天然清酸,很開胃。麵條口感腍滑,原來依日本做法混入了豆乳粉,內含鈣質,吃得更健康。
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太陽番茄拉麵
& Y4 ?+ ~$ d! q% @4 ^; ?公仔箱論壇地址:將軍澳新都城廣場
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裝潢也清新,多淺木色調。可坐約六十人。# r1 p& L t) I! `$ t
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