[美食介紹] 熱賣晒冷Bento Express 0味精便當

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便當(Bento)一詞源於日本，指飯盒，無飯家庭多選擇叮叮飯， 7仔遍布全港，位於屋邨之本地原創波仔專門店數目更多達 80家。5.39.217.77% J: m+ O+ T( K% V( j; J
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但相對雪到硬繃繃的叮叮飯盒，吉之島旗下 BentoExpress出品的便當，飯菜入口更新鮮！炸物香脆，肉質腍身多汁，菜和飯分開盛載，全因即日新鮮製造，比一些加了防腐劑的叮叮飯（用微波爐加熱食物有機會破壞食物中的營養素），更健康，每日更有 7、 8款新口味，即 check！

日賣 50盒　油揚魚生飯$39
除了熱食，另一邊的壽司專櫃，亦有不同的壽司組合。大熱的魚生飯配壽司便當，滿滿的魚生覆蓋飯面，非常足料。食壽司最驚細菌，但這裏的三文魚每日新鮮空運到港，又見員工不停在廚房中手握壽司，保證壽司即做新鮮，可放心食用。5.39.217.77, X, B. T1 @# k1 L) n! P5 \& L7 c
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第一位：滑蛋鰻魚飯$33　以蒲燒汁照燒鰻魚，香濃軟滑，加上滑蛋的嫩滑，浸在飯中更香口。
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第二位：日式燒鯖魚飯$30　鯖魚要新鮮即做吃起來才覺香脆，肉質不覺腍身，魚味鮮濃香口。

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第三位： 16件壽司拼盤$68　魚生、北寄貝、吞拿魚的貴價款式佔多，好抵食。公仔箱論壇6 q# p, Y4 } \% h/ A; m
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灣仔店內的裝潢與日本市內的便當專門店無異，左邊一列長長的櫥櫃，放滿了一盒盒的便當。這裏每日有 7、 8款便當推出，西式、日本口味兼備。

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暖櫃中有十幾款日式小食供應，如炸雞粒、燒鯖魚、雞肉串、豬仔骨、日式燒雞髀等一應俱全，所有食物新鮮烹煮，熱辣辣供應。
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最喜出望外的就是有 TOPVALU（吉之島自家品牌）健康零食及飲品出售，全是日本空運到港，市面首見 Monchhichi食玩菓子都有。　公仔箱論壇9 v( m( i4 d7 |$ H

主打白肉　多以脂肪較少的白肉如雞胸、魚肉為主菜，即使是豬扒亦會去掉肥膏後才烹調。

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點解咁健康？低鹽低糖　全部便當不落味精，調味方面，鹽、辣醬少了，以較健康的木魚汁、蔥蒜等代替，能吃出食材的原汁原味。店內亦有調味粉提供，讓吃慣濃味的人加上，圖中左為七味粉，右為海苔粉。$ G+ T/ h$ o3 f* R) ]& B6 E7 x
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