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怪味意大利面
8 n2 b" R6 l9 R& z& stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ]; Y& ~7 Y7 Q' T% {5 |$ {( E r
[原料/调料] 5.39.217.77" q4 o% t/ ~5 b$ @
意大利面 200公克 9 h0 r" ]- r% x: n* X- ?
大蒜 3瓣 7 g% G A0 }3 ?0 |% G- I
香菜 适量
A9 B) v! G, b# N红辣椒 2条 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b x+ ^) b, ~- V2 P
芝麻酱 70公克 ; `0 ?6 A4 v$ M
冷开水 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h" o5 {1 g2 A3 x5 n
酱油膏 40公克
6 M" I5 Y, U& k6 f* V: o2 p白酒醋 20公克 ( a5 L. V6 O/ W/ V9 l
果糖 30公克
, H8 S" ~: D8 ~" Z: M Q L公仔箱論壇辣油 10公克 ' p% I% l0 G5 M
花椒粉 5公克
/ W' d7 S$ `& a3 }+ f4 q. W; \tvb now,tvbnow,bttvb巴西利 10公克 ! X2 f' {+ C& y# ^
) J6 U; Q8 U' W+ y) Z- O7 Dtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] ) i' k" D7 Q C) X
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 . M' S2 b. F9 u7 s7 X
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
/ R+ Q2 Q/ O* M9 p8 I5.39.217.773. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
( y$ X& p3 l+ i! S5.39.217.774. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N' U* F/ _, \* h0 \* q- ?
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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