材料
. [* S% x. V- z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 E$ t0 W8 A: i
青蘋果 1/2個
3 ^! i8 g4 S# J8 n2 {( R9 u! }tvb now,tvbnow,bttvb 紅酒 50毫升
1 B* f- X7 ], F4 L8 d, f, g 意大利黑醋 適量
: u0 R. Q; Y: A) b* b: a. e* G' ^tvb now,tvbnow,bttvb 沙律菜 適量
! o# P# n9 Q' r3 s" ~! j& ] 粟粉、胡椒及鹽 少許" C0 C. |0 O4 c) H9 P2 v! K
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做法公仔箱論壇& s# Z$ L% ^' N" x' A
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。4 y5 N- C8 a. m+ T7 P# I) s
5.39.217.778 B; G* I+ F% t( V! b, ?
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。9 ~0 u( U% p; H/ k3 ~! m
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。( R' h7 u3 P. U! A* K# L
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。6 }- g3 B) f9 n) l" m
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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