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材料：
5 w( l0 m2 F/ P# F* {) H: y5.39.217.77公仔箱論壇3 u; j0 x7 P& j, B8 [0 Y/ C
免治豬肉 1/4磅/ K* q6 H) R, s
蒜頭 1顆（切碎）
7 x) N) I7 P$ M+ `7 x; s$ l, }tvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片
' u1 L! o5 S$ Z; A0 N辣椒 1/2隻( X f( U* n1 v
香茅 1/2束（壓碎）
- u V( u/ N; btvb now,tvbnow,bttvb胡荽葉 少量
) |4 L6 I7 E. w7 L羅勒 1束
. ~3 N. }. Y+ j! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個5.39.217.771 Q6 C; ~9 D; X$ r, |1 d, a$ L
芝麻油 1湯匙. J: x9 [0 \: h6 \" u3 k1 r( c
2 N5 j% b& u" o2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, u. q/ q$ J4 Z k
5.39.217.77, L4 o' s" g5 F) T) D5 u
魚露 1湯匙
3 u) b' G& X2 x( L x" b8 n& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1湯匙1 J2 b# s0 x6 L0 m
黃糖 1/2湯匙% e1 j- g6 d3 \( _
青檸 1/4個（榨汁）
: [( L0 P5 H0 Y) Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙
8 Z) I6 q- g c5 K# }1 y+ N4 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( l' G1 d8 W7 |" \ r- T
製法：& d; G! k; }0 u) q( M% H
* x0 x' o2 f$ t" ]) y5.39.217.77 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
f7 c; H( b/ x/ i5.39.217.772. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。5.39.217.77/ k2 v7 P/ s0 \+ X9 E _
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
- r2 i L; f* C8 E+ itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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