點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
* {$ h6 c& m( a' q準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇6 i) x" u F- w& h7 D9 `7 [+ K. O
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點下放大 做法:
9 P# z2 z& ]0 K3 j! K& q- w1 K1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 tvb now,tvbnow,bttvb: D- x+ g( u" X6 _5 k5 i5 u n
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點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。 |