[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
# s- X  E3 ^2 u　　黄瓜肉丸汤的做法：
# M/ i9 d& x! C) p; }& |, K& J5.39.217.77　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
' D: N; x. o3 h7 i, G公仔箱論壇　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。公仔箱論壇; R& B& i8 m( H, O0 x: A, S
　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
6 K# Z1 H9 t# Z/ `5 q5.39.217.77　　4、 翻下个，煎到两面金黄。
; y. a4 V2 D) V% L/ l$ H5.39.217.77　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。" y6 s; w# x2 P( N' C3 l- |
　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。公仔箱論壇# @6 g! |5 M1 ^4 O* D
　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。