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[西式食譜] 香草啤酒醬配雅枝竹意粉

材料(1人分量):
- {" V* m  V; p+ L+ _9 n: Ntvb now,tvbnow,bttvb意粉 180g
% m" t# X3 E! }  V) e/ q0 Q公仔箱論壇雅枝竹 50g
+ T  `' Z' H+ ^3 C) V; {4 b巴馬遜芝士 10g* i6 R, A" V/ \9 P+ R' l/ s4 y! Y) o
番茄乾 300g
1 C3 ~" N8 ]9 |7 n' [. M2 [0 w$ Z9 f公仔箱論壇南瓜 50g
( g5 O! |# o9 z& k公仔箱論壇啤酒 150gtvb now,tvbnow,bttvb  V/ `9 U8 _8 M1 W4 P# b" L1 U
松子仁 20g
* w' B% R+ w% F$ A; b; [* Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西葉 20g公仔箱論壇; q$ k1 O4 w) F- d
新鮮檸檬汁 少許公仔箱論壇: r' ]2 b, n& `5 Q
蒜蓉 2茶匙公仔箱論壇2 E0 c; P# P( @' V
橄欖油 10g公仔箱論壇% |! ?( ^. g3 W( w! Z$ }
雞湯 3湯匙5.39.217.77$ ]$ I# ]' i2 C; F3 ]/ y% V$ Q7 s
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 @' ~; o  I8 t
胡椒 少許
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做法:
" _. F$ F" t% e" v5.39.217.771.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛,製成香草啤酒醬待用。
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2.燒熱平底鑊,加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後,再倒進少許啤酒煮至香氣四散。
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3.加入雞湯煮滾,用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香,最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。
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多謝
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